Salada Tropical com Kani (Selma Medeiros)
Ingredientes:250g de Kani300g de uva verde300g de uva vermelha1 manga1 alface americano1 abacaxi4 kiwis4 colheres de (sopa) de hortelã picadoMolho:1 copo americano de mostarda½ copo americano de vinagre branco4 colheres de (sopa) de açúcarModo de preparo:Corte as uvas ao meio, a manga em quadrinhos, o abacaxi e o Kiwi. Depois corte o Kani em cubos em seguida corte o alface em folhas pequenas.Misture todos os ingredientes e em seguida decore uma saladeira e coloque a salada e reserve.Modo de preparo do molho:Misture o vinagre e a mostarda e mexa bem. Em seguida coloque o açúcar e o hortelã. Está pronto seu molho, regue a gosto sua salada.
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