terça-feira, 21 de abril de 2009

Torta de chocolate e doce de leite -
Torta de chocolate e doce de leite Massa: 1 pacote de biscoito moído (200gr) 8 colheres (sopa) de chocolate em pó (40gr) 150gr de manteiga à temperatura ambiente Recheio: 1 lata de leite condensado cozido 2 latas de creme de leite sem soro 8 colheres de (sopa) de chocolate em pó 1 copo de chantilly batido 100g de frutas secas Preparo da massa: Misture o biscoito moído a manteiga e o chocolate em pó e amasse tudo com as mãos,formando uma massa homogênea,forre o fundo e laterais de uma forma de aro removível pequena com de uma colher e reserve e leve a geladeira. Preparo do recheio: Misture numa tigela grande o doce de leite o creme de leite e o chocolate,o chantilly e bata bem até obter uma mistura lisa e uniforme, depois coloque as frutas. Coloque o creme já pronto na massa de biscoito leve à geladeira por cerca de 3 horas,depois decore como preferir.

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